Την πρώτη Pina Colada ισχυρίζονται πως έφτιαξαν 3 bartenders από το Puerto Rico. Ο Ramon ‘Monchito’ Merrero Perez, δηλώνει ότι έφτιαξε το ποτό στις 15 Αυγούστου 1952, στο Beachcomber Bar του Caribe Hilton και μάλιστα πως χρησιμοποίησε την νέα για την αγορά εκείνης της εποχής, κρέμα καρύδας Coco Lopez.
Ο Ricardo Garcia από την άλλη, ο οποίος επίσης εργαζόταν στο bar του Caribe, ισχυρίζεται ότι εκείνος ήταν ο οποίος έφτιαξε για πρώτη φορά την Pina Colada. Τέλος, υπάρχει και ο Ramon Portas Mingot, που ισχυρίζεται πως το ποτό είναι δική του συνταγή και ότι το έφτιαξε για πρώτη φορά το 1963 στο Barrachina Restaurant του Old San Juan.
Όπως και να έχει, σημασία έχει ότι η Pina Colada είναι ένα απίθανο cocktail το οποίο έχει πολλούς φανατικούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο. Απολαύστε το μόνοι σας ή με παρέα! Cheers!
Pina Colada
Υλικά:
60 ml Rum Blanco
40 ml Κρέμα Καρύδας
60 ml χυμό ανανά
Παρασκευή:
Χτυπάμε στο σεικερ όλα τα υλικά μαζί. Γαρνίρουμε με φρέσκο ανανά κομμένο σε τρίγωνα κομμάτια και ένα κερασάκι μαρασκίνο για το ιδανικό σερβίρισμα. Cheers!
Αν θέλετε να μάθετε όλα τα μυστικά των cocktails ΕΔΩ.
