Τι θα μάθω στο Σεμινάριο Barista της EUROTraining;

Το Σεμινάριο Barista προσφέρει μια ολοκληρωμένη εκπαίδευση στον τομέα της παρασκευής και σερβιρίσματος καφέ. Καλύπτει τόσο το θεωρητικό όσο και το πρακτικό μέρος της τέχνης της παρασκευής καφέ. Στο θεωρητικό μέρος, εξετάζεται η ιστορία του καφέ, η δομή του καφεόδεντρου, οι ποικιλίες καφέ, οι τρόποι επεξεργασίας και αποθήκευσης του καφέ, καθώς και οι διάφορες μέθοδοι αλέσματος. Στο πρακτικό μέρος, θα εξασκήσεις τις δεξιότητές σου στην παρασκευή διαφόρων ειδών καφέ σε μοντέρνους και άρτια εξοπλισμένους χώρους με την καθοδήγηση των πλήρως καταρτισμένων εκπαιδευτών μας. Επιπλέον, θα μάθεις πώς να διαχειρίζεσαι τον μύλο αλέσεως, πώς να διατηρείς και να καθαρίζεις μηχανές Espresso, και πώς να εξυπηρετείς τους πελάτες με επαγγελματισμό και ταχύτητα που διακρίνουν έναν επαγγελματία Barista.

Το Σεμινάριο Barista έχει σκοπό να σε προετοιμάσει για μια επαγγελματική καριέρα στον χώρο της παρασκευής καφέ. Επικεντρώνεται στην πρακτική άσκηση, όπου θα αποκτήσεις εμπειρία στην παρασκευή διάφορων ειδών καφέ, όπως Espresso, Cappuccino, Στιγμιαίος, Σοκολάτα, και πολλά άλλα. Το Σεμινάριο Barista επιδιώκει να σου δώσει τις απαραίτητες δεξιότητες και την αυτοπεποίθηση που χρειάζεται ο επαγγελματίας Barista.
Το Σεμινάριο Barista απευθύνεται σε όλους όσους αναζητούν μια εκπαιδευτική εμπειρία που θα τους παρέχει τις θεωρητικές γνώσεις και τις πρακτικές δεξιότητες που απαιτούνται για να εξελιχθούν σε επαγγελματία Barista. Είτε είσαι ήδη έμπειρος Barista που επιθυμεί να τελειοποιήσει τις ικανότητές του, είτε είσαι αρχάριος που μόλις ξεκινάει την επαγγελματική του πορεία στον στην παρασκευή καφέ, αυτό το σεμινάριο προσφέρει ένα πλήρες πρόγραμμα μελέτης και πρακτικής άσκησης για την απόκτηση των απαραίτητων γνώσεων και δεξιοτήτων.

Σεμινάριο Barista

Το Σεμινάριο Barista προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία για όποιον ενδιαφέρεται να εισέλθει ή να εξελιχθεί στον χώρο της παρασκευής καφέ. Το σεμινάριο καλύπτει ένα ολοκληρωμένο φάσμα γνώσεων, τόσο θεωρητικών όσο και πρακτικών, που είναι απαραίτητες για να γίνει κάποιος επαγγελματίας barista. Στο θεωρητικό μέρος, οι επιμορφούμενοι θα μάθουν για την ιστορία του καφέ, την καταγωγή και τα είδη καφεόδεντρων, τις διάφορες ποικιλίες καφέ, καθώς και τις μεθόδους επεξεργασίας, αποθήκευσης και αλέσματος του καφέ. Θα ανακαλύψουν τα μυστικά πίσω από τη διαδικασία της παρασκευής, όπως οι διαφορές μεταξύ Espresso και Cappuccino, αλλά και άλλων δημοφιλών ροφημάτων.

Στο πρακτικό κομμάτι του Σεμιναρίου Barista, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εξασκηθούν στις τεχνικές παρασκευής καφέ, να μάθουν να χειρίζονται τον μύλο αλέσεως και να συντηρούν σωστά τις μηχανές Espresso. Η πρακτική άσκηση πραγματοποιείται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, όπου οι επιμορφούμενοι έχουν την ευκαιρία να εφαρμόσουν τις θεωρητικές γνώσεις τους υπό την καθοδήγηση έμπειρων εκπαιδευτών. Οι εκπαιδευτές θα επιδείξουν επίσης πώς να διαχειρίζονται τη ροή των πελατών με επαγγελματισμό και ταχύτητα, παρέχοντας μια εξαιρετική εξυπηρέτηση.

Το Σεμινάριο Barista δεν περιορίζεται μόνο στις τεχνικές παρασκευής καφέ, αλλά περιλαμβάνει και σημαντικές πληροφορίες για την καλλιέργεια και επιλογή των σωστών υλικών. Θα διδαχθείς τον ρόλο του καβουρδίσματος στη γεύση του καφέ και πώς μπορείς να εξασφαλίσεις σταθερά ποιοτικά αποτελέσματα σε κάθε φλιτζάνι. Θα αποκτήσεις δεξιότητες που αφορούν τον τρόπο με τον οποίο ο σωστός barista μπορεί να προσφέρει μια εξατομικευμένη εμπειρία στον πελάτη, προσαρμόζοντας τη γεύση και την παρουσίαση κάθε ροφήματος.

Το Σεμινάριο Barista είναι ιδανικό για όσους επιθυμούν να εργαστούν σε καφετέριες, ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλους χώρους εστίασης. Είτε είσαι αρχάριος που μόλις ξεκινά την επαγγελματική του πορεία στον κόσμο του καφέ, είτε είσαι ήδη έμπειρος και θέλεις να βελτιώσεις τις ικανότητές σου, αυτό το σεμινάριο σου προσφέρει μια ολοκληρωμένη εκπαίδευση για να γίνεις επαγγελματίας barista. Μέσα από το Σεμινάριο Barista, θα αποκτήσεις τις γνώσεις, την αυτοπεποίθηση και τις δεξιότητες που χρειάζονται για να διαπρέψεις σε αυτήν την απαιτητική αλλά και δημιουργική τέχνη.

Αν αναζητάς την ευκαιρία να μάθεις από τους καλύτερους και να αναπτύξεις τις ικανότητές σου σε έναν δυναμικό και ταχέως εξελισσόμενο τομέα, το Σεμινάριο Barista είναι η ιδανική επιλογή για σένα.

Πρόγραμμα

Οι έμπειροι εισηγητές του σεμιναρίου προσφέρουν γνώσεις που καλύπτουν τόσο το θεωρητικό όσο και το πρακτικό μέρος της ειδικότητας. Στο πλαίσιο του σεμιναρίου οι σπουδαστές θα παρακολουθήσουν τις παρακάτω θεματικές ενότητες:

ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ

Ιστορία του καφέ
Το καφεόδεντρο
Ανατομία του καρπού
Ποικιλίες καφέ
Τρόποι επεξεργασίας
Μέθοδοι αποθήκευσης
Μέθοδοι καβουρντίσματος
Άλεσμα και μύλοι αλέσεως
Καθαρισμός μηχανής Espresso και συντήρηση

ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ

Espresso/ Cappuccino
Αφρόγαλα ζεστο/κρύο
Ελληνικός
Στιγμιαίος
Σοκολάτα
Εξυπηρέτηση Πελατών
Ταχύτητα στην Παρασκευή ροφημάτων

Τι θα λάβω στο τέλος των σεμιναρίων;

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης EUROTraining.

info

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θέλεις να μάθεις περισσότερα;

Φόρμα Ενδιαφέροντος

Κάντε Early Subscribe και επωφεληθείτε με 10% έκπτωση!

Χαμηλές τιμές & αδιαπραγμάτευτη ποιότητα εκπαίδευσης, με επιπλέον όφελος

Διάρκεια

12ώρες

Τμήματα

Ολιγομελή

Κόστος συμμετοχής

Χαμηλές τιμές

Πιστοποίηση

Βεβαίωση

παρακολούθησης σεμιναρίου

Image Gallery Εργαστηρίων

Photos

Υλικοτεχνικός εξοπλισμός

Συμπεριλαμβάνονται η χρήση υλικοτεχνικού εξοπλισμού (σκεύη και συσκευές), καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).

Έναρξη Σεμιναρίων όλο τον χρόνο

Οι θέσεις είναι περιορισμένες γι’ αυτό τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Για να ενημερωθείτε για τις ημερομηνίες έναρξης των σεμιναρίων επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο Facebook!