Τι θα μάθω στο Σεμινάριο Ιταλική Κουζίνα της EUROTraining;

Η γνωριμία με την Ιταλική Κουζίνα και η μύηση μέσω επαγγελματικών όρων στα μυστικά της, απαιτεί ουσιαστική γνώση των βασικών συνταγών, μελέτη, μεθοδικότητα και πρακτική εξάσκηση. Στο Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας θα διδαχθείς τις βασικές συνταγές του Risotto, της Pasta και των ζυμών (Pizza, Focaccia, Bruschetta), παραδοσιακές σάλτσες (Napolitana, Carbonara, Puttanesca, Pesto, Bolognese) και αυθεντικά ιταλικά πιάτα (Minestrone Soup, Penne Di Polo, Ragu).
Στο Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας θα εξοικειωθείς με σωστή διαλογή των πρώτων υλών και μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται και θα αποκτήσεις τις γνώσεις και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να προετοιμάζεις «ιταλικές» γεύσεις σε επαγγελματικό επίπεδο. Οι επαγγελματικές κουζίνες της Eurotraining θα σου δώσουν την ευκαιρία να μυηθείς στον κόσμο της Ιταλικής Κουζίνας και να εξασκήσεις όλες τις θεωρητικές γνώσεις που απέκτησες.
Το Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας απευθύνεται σε απόφοιτους και φοιτητές σχολών μαγειρικής και τουριστικών επαγγελμάτων, επαγγελματίες στο χώρο της εστίασης, ιδιοκτήτες εστιατορίων, ερασιτέχνες μάγειρες και λάτρεις της μαγειρικής. Είναι ανοικτό σε όλους όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν την Ιταλική γαστρονομία και να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους στη μαγειρική.

Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας

Η Ιταλική κουζίνα είναι γνωστή παγκοσμίως για την απλότητα, τη φινέτσα και τη χρήση των πιο φρέσκων και ποιοτικών υλικών, δημιουργώντας γεύσεις που κατακτούν τις αισθήσεις. Το Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία για να εξερευνήσεις την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ιταλίας και να εξοικειωθείς με τις βασικές συνταγές και τεχνικές που κάνουν αυτή την κουζίνα τόσο αγαπητή σε όλο τον κόσμο. Στο Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας θα μάθεις να παρασκευάζεις κλασικά πιάτα, όπως το λαχταριστό Risotto, διαφορετικά είδη Pasta, καθώς και ζύμες όπως η αυθεντική Pizza, η Focaccia και η Bruschetta. Παράλληλα, θα διδαχθείς την παρασκευή παραδοσιακών σαλτσών όπως η Napolitana, η Carbonara, η Puttanesca, η Pesto και η Bolognese, που συνοδεύουν και απογειώνουν τα πιάτα.

Ένα από τα σημαντικά στοιχεία που προσφέρει το Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας είναι η δυνατότητα να εξοικειωθείς με την προσεκτική επιλογή των σωστών πρώτων υλών και μπαχαρικών, τα οποία αποτελούν την ψυχή της ιταλικής κουζίνας. Θα μάθεις πώς να αξιοποιείς αυτές τις πρώτες ύλες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, ώστε να προετοιμάζεις αυθεντικές ιταλικές γεύσεις που ανταγωνίζονται επαγγελματικά επίπεδα. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, θα εξασκηθείς στις επαγγελματικές κουζίνες της ΕUROTRAINING, όπου θα εφαρμόσεις στην πράξη όσα έχεις μάθει, αναπτύσσοντας τις δεξιότητές σου και την αυτοπεποίθησή σου.

Το Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας απευθύνεται σε απόφοιτους και φοιτητές σχολών μαγειρικής, σε επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, όπως σεφ και ιδιοκτήτες εστιατορίων, καθώς και σε ερασιτέχνες μάγειρες που θέλουν να διευρύνουν τις γνώσεις τους και να εξελίξουν τις ικανότητές τους στην ιταλική γαστρονομία. Είναι ιδανικό για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν την Ιταλική κουλτούρα και γαστρονομία, βελτιώνοντας την τεχνική τους και ανακαλύπτοντας νέους δημιουργικούς τρόπους μαγειρικής.

Συνολικά, το Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας σου παρέχει όχι μόνο τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις, αλλά και τη δυνατότητα να εξασκηθείς στην πράξη, κατακτώντας την τέχνη της Ιταλικής γαστρονομίας. Μέσα από αυτό το σεμινάριο, θα αποκτήσεις τις δεξιότητες και τη γνώση που χρειάζεσαι για να δημιουργείς γεύσεις που θα εντυπωσιάσουν και θα φέρουν την αυθεντική Ιταλία στο πιάτο σου.

Πρόγραμμα Σεμιναρίου

Οι έμπειροι εισηγητές του σεμιναρίου προσφέρουν γνώσεις που καλύπτουν τόσο το θεωρητικό όσο και το πρακτικό μέρος της ειδικότητας. Στο πλαίσιο του σεμιναρίου οι σπουδαστές θα παρακολουθήσουν τις παρακάτω θεματικές ενότητες:

Εισαγωγή στην Ιταλική Κουζίνα
Pasta (Napolitana, Carbonara, Puttanesca, Pesto, Bolognese, Amatriciana, cacio e pepe)
Risotti
Insalatte italiane
Pizza

Panzanella
Focaccia
Κοτόπουλο (Caprese, Cacciatore)
Bruschetta
Σούπες

Τι θα λάβω στο τέλος των σεμιναρίων;

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης EUROTraining

info

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θέλεις να μάθεις περισσότερα;

Φόρμα Ενδιαφέροντος

Κάντε Early Subscribe και επωφεληθείτε με 10% έκπτωση!

Χαμηλές τιμές & αδιαπραγμάτευτη ποιότητα εκπαίδευσης, με επιπλέον όφελος

Διάρκεια

20 ώρες

Τμήματα

Ολιγομελή

Πρωινά - Απογευματινά

Κόστος Συμμετοχής

Χαμηλές τιμές

Πιστοποίηση

Βεβαίωση

παρακολούθησης σεμιναρίου

Image Gallery Εργαστηρίων

Photos

Υλικοτεχνικός εξοπλισμός

Συμπεριλαμβάνονται η χρήση υλικοτεχνικού εξοπλισμού (σκεύη και συσκευές), καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).

Έναρξη Σεμιναρίων όλο τον χρόνο

Οι θέσεις είναι περιορισμένες γι’ αυτό τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Για να ενημερωθείτε για τις ημερομηνίες έναρξης των σεμιναρίων επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο Facebook!