Τι θα μάθω στο Σεμινάριο Vegan κουζίνα και Raw Vegan της EUROTraining;

Στο Σεμινάριο «Vegan κουζίνα και Raw Vegan» θα έχεις την ευκαιρία να γνωρίσεις μοναδικές τεχνικές τις οποίες θα μπορείς να τις εφαρμόσεις για τις κατηγορίες των πελατών με «ειδική διατροφή», που αυξάνονται ολοένα και περισσότερο στον τουριστικό κλάδο.
Στο Σεμινάριο «Vegan κουζίνα και Raw Vegan», θα αποκτήσεις πολύτιμες γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με την παρασκευή και την προετοιμασία υγιεινών, χορτοφαγικών και ωμοφαγικών πιάτων. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, θα μάθεις τεχνικές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που είναι συμβατές με τη χορτοφαγία και την ωμοφαγία, συνταγές και συνδυασμούς υλικών που θα σου επιτρέψουν να δημιουργήσεις γευστικά πιάτα χωρίς ζωικά προϊόντα και θα εξοικειωθείς με ευφάνταστους τρόπους σερβιρίσματος.
Το Σεμινάριο «Vegan κουζίνα και Raw Vegan» απευθύνεται σε επαγγελματίες μάγειρες, σπουδαστές μαγειρικής, ερασιτέχνες μάγειρες και όλους όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις και δεξιότητες στον τομέα της χορτοφαγίας και της ωμοφαγίας. Επίσης, προσφέρει σε επιχειρηματίες του κλάδου της εστίασης την ευκαιρία να εμπλουτίσουν το μενού τους με πιάτα που απευθύνονται σε πελάτες με ειδικές διατροφικές ανάγκες, διευρύνοντας έτσι τον επιχειρηματικό τους ορίζοντα.

Σεμινάριο Vegan κουζίνα και Raw Vegan

Το Σεμινάριο «Vegan κουζίνα και Raw Vegan» είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να αποκτήσεις πολύτιμες γνώσεις και δεξιότητες στον τομέα της vegan και raw vegan διατροφής. Η αυξανόμενη ζήτηση για πιάτα χωρίς ζωικά προϊόντα, ιδιαίτερα στον τουριστικό και τον εστιατορικό κλάδο, καθιστά το σεμινάριο αυτό απαραίτητο για επαγγελματίες μάγειρες, σπουδαστές μαγειρικής αλλά και ερασιτέχνες που επιθυμούν να εξελίξουν τις μαγειρικές τους δεξιότητες. Μέσα από το Σεμινάριο «Vegan κουζίνα και Raw Vegan», θα μάθεις πώς να προετοιμάζεις υγιεινά και θρεπτικά γεύματα που σέβονται τις αρχές της χορτοφαγίας και της ωμοφαγίας.

Κατά τη διάρκεια του Σεμιναρίου «Vegan κουζίνα και Raw Vegan», θα διδαχθείς τη σημασία της σωστής επιλογής και συνδυασμού των συστατικών, όπως φρέσκα λαχανικά, φρούτα, ξηροί καρποί και σπόροι, ώστε να δημιουργείς πιάτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς να κάνεις συμβιβασμούς στη γεύση. Επιπλέον, θα αποκτήσεις τις κατάλληλες τεχνικές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που θα σου επιτρέψουν να δημιουργείς γευστικά και εντυπωσιακά vegan πιάτα. Οι επιμορφούμενοι θα εξοικειωθούν με πρωτοποριακές τεχνικές, όπως η παρασκευή ωμοφαγικών επιδορπίων, η δημιουργία γαλακτοκομικών προϊόντων από φυτικές πρώτες ύλες και η χρήση εξειδικευμένων εργαλείων κουζίνας.

Το Σεμινάριο «Vegan κουζίνα και Raw Vegan» δεν περιορίζεται μόνο στην εκπαίδευση των επαγγελματιών μάγειρων ή σπουδαστών μαγειρικής, αλλά είναι ανοιχτό και σε όσους επιθυμούν να μάθουν πώς να ενσωματώσουν τις vegan και raw vegan πρακτικές στην καθημερινότητά τους. Η ευελιξία που προσφέρει το πρόγραμμα και η διαρκής υποστήριξη των εισηγητών το καθιστούν ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους σε έναν συνεχώς εξελισσόμενο τομέα.

Το Σεμινάριο «Vegan κουζίνα και Raw Vegan» προσφέρει επίσης μοναδικές ευκαιρίες για επιχειρηματίες στον χώρο της εστίασης που επιθυμούν να διευρύνουν την πελατειακή τους βάση, προσελκύοντας πελάτες με ειδικές διατροφικές ανάγκες. Μέσα από το σεμινάριο, οι συμμετέχοντες θα μάθουν πώς να εμπλουτίσουν το μενού τους με πιάτα που καλύπτουν τις ανάγκες των vegan και raw vegan πελατών, δημιουργώντας νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες.

Πρόγραμμα Σεμιναρίου

Οι έμπειροι εισηγητές του σεμιναρίου προσφέρουν γνώσεις που καλύπτουν τόσο το θεωρητικό όσο και το πρακτικό μέρος της ειδικότητας. Στο πλαίσιο του σεμιναρίου οι σπουδαστές θα παρακολουθήσουν τις παρακάτω θεματικές ενότητες:

ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ

Επιλογή κατάλληλων υλικών ως υποκατάστατα και υγιεινές επιλογές
Τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα για μια ολοκληρωμένη ισορροπημένη Vegan διατροφή (ασβέστιο, σίδηρος, πρωτεΐνη και πολλά άλλα)

ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ

Vegan Greek Kitchen
Vegan Burger
Vegan Tacos
Vegan Ramen
Vegan Falafel Wrap
Vegan Vegetable Stir-Fry
Vegan Fajitas
Vegan Ratatouille
Vegan Soups
Vegan Vegetable Paella
Vegan Chocolate Avocado Brownies
Vegan Chocolate Avocado Mousse

Τι θα λάβω στο τέλος των σεμιναρίων;

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης EUROTraining

info

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θέλεις να μάθεις περισσότερα;

Φόρμα Ενδιαφέροντος

Κάντε Early Subscribe και επωφεληθείτε με 10% έκπτωση!

Χαμηλές τιμές & αδιαπραγμάτευτη ποιότητα εκπαίδευσης, με επιπλέον όφελος

Διάρκεια

20 ώρες

Τμήματα

Ολιγομελή

Πρωινά - Απογευματινά

Κόστος Συμμετοχής

Χαμηλές τιμές

Πιστοποίηση

Βεβαίωση

παρακολούθησης σεμιναρίου

Image Gallery Εργαστηρίων

Photos

Υλικοτεχνικός εξοπλισμός

Συμπεριλαμβάνονται η χρήση υλικοτεχνικού εξοπλισμού (σκεύη και συσκευές), καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).

Έναρξη Σεμιναρίων όλο τον χρόνο

Οι θέσεις είναι περιορισμένες γι’ αυτό τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Για να ενημερωθείτε για τις ημερομηνίες έναρξης των σεμιναρίων επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο Facebook!